{"product_id":"herdade-do-esporao-seleccao-premium-olive-oil","title":"Herdade do Esporão \"Selecção\" Azeite Premium","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzeite Selecção (Herdade do Esporão)\u003c\/strong\u003e é um azeite virgem extra premium conhecido pelo seu equilíbrio elegante, aromas frescos e perfil de sabor harmonioso. Produzido a partir de uma mistura cuidada de variedades de azeitona portuguesas e mediterrânicas, oferece um sabor refinado adequado para a cozinha do dia a dia e pratos gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOlival\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMétodo de produção: \u003cstrong\u003eProdução Integrada\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegião: \u003cstrong\u003eAlentejo, Portugal\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVariedades de Azeitona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma mistura cuidadosamente selecionada de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCobrançosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbequina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzeiteira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRedondil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbosana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePicual\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eColheita 2025\/2026\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido a partir de azeitonas colhidas durante a \u003cstrong\u003ecampanha 2025\/2026\u003c\/strong\u003e. O fruto foi recolhido no estágio ótimo de maturação para garantir frescura, expressão aromática natural e qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProcessamento da Azeitona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApós a colheita, as azeitonas são transportadas para o \u003cstrong\u003elagar do Esporão em Reguengos de Monsaraz\u003c\/strong\u003e, onde a extração começa imediatamente. O azeite é obtido através de \u003cstrong\u003eextração a frio a temperaturas inferiores a 27 ºC\u003c\/strong\u003e, preservando os aromas naturais, sabores e propriedades antioxidantes das azeitonas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Notas frescas herbais e subtis florais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Amargor e picante equilibrados com um perfil suave e harmonioso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Limpo, persistente e elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaladas, legumes grelhados e bruschetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeixe grelhado, marisco e carnes brancas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePão fresco, queijos e pratos mediterrânicos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePorquê Recomendá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Esporão Selecção oferece um sabor refinado e versátil, representando o melhor da produção de azeite no Alentejo. Ideal para quem procura um azeite virgem extra português premium com consistência, qualidade e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Herdade do Esporão","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":47893565145426,"sku":"1001","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 500 ml","offer_id":47893566488914,"sku":"1037","price":134.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/4202\/3762\/files\/esporao_selecao_harvest_2025_2026.png?v=1778071689","url":"https:\/\/portugueseproduct.com\/pt-pt\/products\/herdade-do-esporao-seleccao-premium-olive-oil","provider":"Portuguese Products","version":"1.0","type":"link"}